Menu

Menu

Mandje brood met kruidenboter  5,50

Voorgerechten

Bietentartaar met gekarameliseerde pecannoten en rucola-kaas kroketjes  11,50

Chef’s tartaar met rundercarpaccio en truffelmayonaise                  12,50

Salade met lamsham, dadels en vijgen

Paddenstoelensoep met eekhoorntjesbrood   7,50

Gamba’s met wakame en avocadopuree, tonijntataki en warm gerookte zalm 12,50

Hoofdgerechten

Pompoen-risotto met feta 17,50

Heilbot met dashi-botersaus en parelcouscous 21,50

Tournedos met pepersaus 22,50

Hertenfilet met jägersaus 22,50

Wilde eend met sinaasappelsaus 21,50

Ribe-eye (600 gr) 2 personen met chumichurri en pepersaus 22,50 p.p

Flat ironsteak met truffelboter en paddenstoelen 21,50

Kindermenu  frietjes keuze uit Oma Bobs snack (frikandel, kipnuggets, bitterbal of kroket) 7,50     

Dessert

Clafoutis met bramen en bosbessen en kaneel-ijs 7,50

Tarte tatin met vanille-ijs en advocaat  7,00

Zomerkoning (verse aardbeien, vanille-ijs en slagroom)  7,50

Schwarzwalder kirschtorte met amarena kersenijs 7,50

Kaasplankje (Hollandse- en buitenlandse kazen) 9,50

Koffie compleet (koffie of thee met zoetigheden)  8,50

Menu 4-gangen  € 39,00

Gamba’s met wakame en avocadopuree, tonijntataki en warm gerookte zalm

of

Chef’s tartaar met rundercarpaccio en truffelmayonaise

***

Paddenstoelensoep met eekhoorntjesbrood

***

Flat ironsteak met truffelboter en paddenstoelen

of

Heilbot met dashi-botersaus en parelcouscous

***

Clafoutis met bramen en bosbessen met kaneel-ijs

of

Kaasplankje (Hollandse- en buitenlandse kazen)

“Heeft u een allergie? Meld het ons!”