Menu

Menu Méditerranée augustus

Mandje brood & kruidenboter  5,50

Voorgerechten

Bietentartaar, gekarameliseerde noten en rucola-kaas kroketjes  11,50

Chef’s tartaar met rundercarpaccio en truffelmayonaise                  12,50

Pata Negra, salmorejo en Serranohamkroketjes                15,00

Gamba’s met wakame en avocadopuree 12,50

4 Bruschetta’s;  snowcrab, Pata Negra, caprese en truffel 12,50

Hoofdgerechten

Tournedos met langoustine met jus van zwarte knoflook en dragon 25,50

Lamskotelet en lamshaas met honig-tijm saus   23,50

Zeeuwse bodemcultuur mosselen met drie sauzen 19,50

Zeebaars met salsa van tomaat, kappertjes en venkel met lintpasta 21,50

Gegrilde groenten met warme geitenkaas en Romesco-saus 18,50

Ossobuco en tomaten-risotto      19,50

Secreto Iberico en Iberico filet met truffeljus 22,50

Kindermenu  frietjes met Oma Bobs snack (frikandel, kipnuggets, bitterbal of kroket) 7,50

Dessert

Limoncello tiramisu met verse frambozen  7,50

Ibiza cheesecake met watermeloen en munt  8,50

Zomerkoning (verse aardbeien met vanille-ijs en slagroom)  7,50

Coupe kolonel (limoen- & citroensorbet met wodka) 7,50

Kaasplankje (Hollandse en buitenlandse kazen) 9,50

Koffie compleet (koffie of thee met zoetigheden)  8,50